about

Our mission

味と香りに酔いしれ、食感を探り、なめらかさを楽しみ、五感をフルに使って味わう......そんな子供の頃の純粋なチョコレートの楽しい味わいの記憶を思い出すような、トリュフチョコを楽しむシンプルな本当の体験を最大に再現し世界の皆さまにお伝えしたいのです。
ニューヨーク、そして世界中のチョコレート愛好家に愛されている「No Chewing Allowed! 高級トリュフとホットチョコレート」は、独特の味、滑らかさ、溶けやすさを提供しており、他に類を見ない体験を提供します。
そしてこの度、日本に於いても私達のこの画期的なトリュフチョコレートを皆さまにお届け出来ることを心より嬉しく思います。日本のお子さま、そしてすべての方々に体験して頂けることを楽しみにしています。


We are driven to recreate the true experience of enjoying chocolate, something that is akin to a reminiscent childhood memory of pure enjoyment that we all share—indulging ourselves with the taste and aroma, exploring the texture, enjoying the smoothness, allowing our senses to savor it to the full extent… Sought after by chocolate lovers around the world, No Chewing Allowed! fine Truffles and Hot Chocolate present a uniquely defined taste, smoothness and melting profile—delivering a truly exceptional experience.

 

Our story

創業者 リオール・ゲンゼル
LIOR GENZEL, THE FOUNDER, TELLS

Our story

"実は..思い出すとおかしなストーリーなのですが、それはずっと昔にさかのぼります。 「私がまだ小さかった頃のある日、母は姉の初登校の準備をしていました。 家中が大騒ぎだったので、母は、まだ小さな私が邪魔しないように、大きなチョコレートを私にくれました。「良い子にしててね!」。
さて、それから... 数分後、母が再び私の様子を見に来ると、小さな私は、手、口、顔、シャツ、なんと後ろの壁まで、そこら中、溶けたチョコレートで塗られていました。 ベビーサークルの中で小さな犯人は、100万ドルの笑顔を浮かべてたそうです。その日は、この世で一番幸せな子供でした。この写真を撮ってもらった日から、私のチョコレート好きの人生が始まりました」。  
そして私は、成長し大人になり、業界の知識を得て、チョコレートを楽しむ本当の体験を再現したいと強く思うようになりました。「そうあの日のように..」滑らかさ、食感、味、香りを存分に楽しめるように。


"It's a funny story actually, that goes a long way back. When I was very little my mother was preparing my older sister to her first day of school. Big excitement in the house, so to keep me from interfering she gave me a big piece of chocolate. Well... when she checked on me again a few minutes later, I was covered with melted chocolate all over, hands, mouth, face, shirt, even the wall behind. I was the happiest child on earth with a million dollar smile on my face. A picture was taken, and I guess that was the beginning of my affair with chocolate."

Years later, with more industry knowledge I was driven to re-create the true experience of enjoying chocolate, somehow like this burned childhood memory we all share. Enjoying the smoothness, texture, taste and smell to the full extant.

A brand name was born.

NO CHEWING ALLOWED

A brand name was born.

この素晴らしい商品が完成後、まだ名前もなく最初にトリュフを紹介したとき、お客様がサンプルをすぐに噛んでしまい(笑)、せっかくの体験を逃していることに気付きました。私たちはその場で大きな声でこうお願いしました。

"噛んじゃダメ!!" 
「No Chewing Allowed!!」

その瞬間から、このユニークなブランド名が誕生しました。


When we first introduced our truffles we noticed customers quickly chewing the samples and missing on capturing the whole experience. We pleaded, “No Chewing Allowed!”

And the brand name was born.

Original French Truffles

Original French Truffles

私達の上質なトリュフは、その味、滑らかさ、今までにないとろけるような食感が特徴です。
「噛んじゃダメ!!」No Chewing Allowed!! のルールを守ることで、今までにない体験をお届けできると強く信じています。
フランスで四半世紀にわたり製造されたこのトリュフは、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的なフランスのトリュフのルーツを受け継いでいます。 


Our fine Truffles are uniquely defined by their taste, smoothness and melting profile. Together with the following the "No Chewing" instructions we believe they are delivering a truly unique experience.

Made in France for three quarters of a century this Truffles carry on the roots of the traditional French Truffle, which have been passed on from generation to generation.

Premium Hot Chocolate

Premium Hot Chocolate

No chewing allowedプレミアムセミスイートホットチョコレートミックスは、ココアリカーのピュアチョコレートを液状にしたもので、独特のチョコレートの味わいを実現しています。 カカオリカーにはカカオ固形分とカカオバターが含まれており、チョコレートの豊かさと純粋さが保たれています。
お召し上がりになる際には、トリュフを入れてホットチョコレートをお楽しみください。


No Chewing Allowed! Premium Semi-sweet Hot Chocolate Mix is made of cocoa liquor—pure chocolate in its liquid form, granting a distinct and complete chocolate taste. Cocoa liquor contains both cocoa solids and cocoa butter to ensure that the richness and purity of chocolate is preserved for your absolute enjoyment. When served we top it off by dropping in one of our Truffles for a truly sensational cup of Hot Chocolate.

 

Locations

NY TIMES SQUARE PR

2019年末突如ニューヨーク タイムズスクエアに至るところにゲリラ広告!!

Bryant Park Winter Village, NY

Bryant Park Winter Village, NY

World Trade Center Oculus, NY

World Trade Center Oculus, NY

The Makers Market, BKLYN Studios In City Point.

The Makers Market, BKLYN Studios In City Point.

Columbus Circle Holiday Market, NY

Columbus Circle Holiday Market, NY

Garden State Plaza, NJ

Garden State Plaza, NJ

Union Square Holiday Market, NY

Union Square Holiday Market, NY